12+

Чтобы написать отзыв, начните вводить название компании:

Например, Мегаполис
Все отзывы о компаниях Челябинска
Написать отзыв о компани «» ← не забудьте написать отзыв.
Ваша оценка
← не забудьте поставить оценку.
Выбирай узнал, что…
Все новости

Мастер-классы по приготовлению блюд в русской печи

13 декабря 2017 года

Мастер-классы по приготовлению блюд в русской печи

О вкусовых качествах блюд, приготовленных в русской печи, ходят легенды. А секрет - прост, главным фактором, влияющим на вкус пищи, является температурный режим и время приготовления.

В русской печи, из-за её массивности и тепловой инертности, блюда готовятся на медленном огне, «томятся». Такой вариант является самым оптимальным в смысле сохранения максимального количества полезных веществ, а также придаёт привычным блюдам - удивительный, изысканный и очень домашний вкус.

В нашем ресторане Вы узнаете некоторые секреты и нюансы того, как готовят в русской печи. Каждый участник мастер-класса примет участие в процессе приготовления, начиная от ознакомления с рецептурой, подготовки продуктов, изучения особенностей и тонкостей, основных правил русской кулинарии и заканчивая дегустацией готовых блюд.

Время приготовления двух блюд занимает обычно 2,5-3 часа. Начинает и завершает наш мастер-класс традиционный копорский чай с травами и плюшками. Во время приготовления блюд в печи отдых на свежем воздухе, экскурсия по территории.


Ваше имя: *
Вы не заполнили обязательное поле
Оставьте это поле пустым:
Вы не заполнили обязательное поле


Новости «Мельничный хутор». Ресторан (всего 30 новостей)

все новости
15 января 2018 года
Мы собрали в нашем меню самые вкусные, разнообразные и яркие блюда из славянской кухни.
22 декабря 2017 года
«Печь нам как мать родная» - говорили в старину. Без нее представить жизнь в деревне просто невозможно. Отсюда нежная привязанность к ней крестьянина. Печь в традиции древних русичей представляла собой своего рода отражение вселенной как триединого мира: небесного, земного и загробного.
8 декабря 2017 года
Помните, мы рассказывали Вам, о том, что участвовали в съёмках программы "Женское счастье"? Уже можно посмотреть результат!